食物热值检测公司

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检测项目

理化指标：水分，灰分，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，脂肪酸，丙二醛，氨基酸态氮，总酸，酸度，总碱度

微生物指标：细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等

重金属及微量元素指标：铅，砷，无机砷，汞，甲基汞，铜，镁，锌，锡，钙，铬，镉，磷，氟，硒，钾，钠，铝，铁，锰等

农兽药残留指标： 有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类等400余种测试，氯霉素、土霉素、金霉素、四环素、硝基呋喃、磺胺类等

营养成分：营养标签，保健成分，黄酮类、皂苷类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活等

添加剂检测：防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、着色剂、增稠剂、乳化剂、有机酸、酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧剂、膨松剂、护色剂、调味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐保鲜剂、稳定剂、凝固剂、甜味剂等

检测标准

GB/T 14490-2008  粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法

GB/T 22427.10-2008  淀粉及其衍生物氮含量测定

GB/T 20373-2006  变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法

GB/T 15688-2008  动植物油脂 不溶性杂质含量的测定

GB 14963-2011  食品安全国家标准

GB 5413.33-2010  食品安全国家标准 生乳相对密度的测定

SN 0195-1993  出口肉及肉制品中滴残留量检验方法

SN 0152-1992  出口水果中滴残留量检验方法

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